好集市－包好吃-豐信食品體驗心得分享(已歇業)幸好還是有一群人秉持著自己的良心在做生意。
聽說在市民大道和八德路的交叉路口附近，就有一間主打健康與新鮮的店，當然要馬上過去看看的啦！
乾淨的店面，窗明几淨。如下圖~~
門口放著一個明顯的MENU看板。如下圖~~
MENU上價位約在50-150之間，在現在物價來說，能以這樣的價格就滿足一餐真的很不錯。如下圖~~
進入店裏面後，非常的乾淨整潔，跟一般快餐便當店的骯髒油膩有著很大的差別，黃配黑的裝潢風格具現代時尚感，但是座位安排並不多，詢問後才知道，原來主要是以外送為主，所以內用座位才會擺放較少。如下圖~~
包好吃-豐信食品其實是家以「香腸」為主題的餐廳，而且出身於航太業的老闆，為了讓大家吃到健康的食物，堅持一切自己來，所以店裏還可以看到一台特殊的機器，是德國進口的灌香腸機。如下圖~~
自己的香腸自己灌，自己賣，完全不假手他人，確保了食安的問題，絕對不會有過多添加物的問題。
吧檯也是非常的乾淨，不管是飲料還是咖啡都是現點現做。如下圖~~
因為是晚餐，附餐的部分蘋果爸就點了紅茶，入口不苦不澀也不會太甜，連不太喝飲料的蘋果爸都讚不絕口。如下圖~~
蘋果媽則點了酸梅汁，這可是店家用了8種中藥材，每天現煮，每次都要熬煮一小時呢！微酸的口感，可以喝出烏梅和甘草的香氣，完全沒有添加任何的香精和砂糖，連小蘋果都一口接一口的跟媽媽搶。如下圖~~
最重要的當然就是主餐啦！蘋果爸和蘋果媽分別點了AB兩個套餐。如下圖~~
先送上來的是A餐咖哩堡，因為裡面夾的是咖哩香腸而得名。如下圖~~
讓蘋果媽覺得很感心的是，店家還主動詢問是否要幫忙對切，這樣就可以兩個人都吃到，真的很貼心。如下圖~~
入口就感到麵包體很扎實，跟店員詢問才知道，因為老闆堅持完全不添加任何人工化學成分，所以不會像市面上的麵包，放再久都是鬆鬆軟軟的。加上混和了自製蘿蔔乾的醬汁，吃起來更為輕爽。如下圖~~
再來就是B餐風味堡，現點現做的手工潤餅皮，包上香Q白米飯，再夾上原味香腸，搭配新鮮生菜和洋蔥，另類台版米漢堡出現了。如下圖~~
店家一樣貼心的幫忙對切。如下圖~~
甜中帶點鹹的醬汁裏一樣可以吃到自製的蘿蔔乾，低卡路里讓人吃得安心又開心。如下圖~~
青菜鮮脆可口，清淡的口味，搭配主餐剛剛好。如下圖~~
還有這碗蘿蔔湯，看起來簡簡單單，毫不起眼，沒想到喝起來卻讓人眼睛為之一亮，大塊的菜頭、紅蘿蔔，搭配大骨熬製的湯頭，還有排骨藏在湯裏面，不添加人工調味料，自然清甜的口味，讓挑食的小蘋果也買單。如下圖~~
既然是以香腸為主題的餐廳，當然也一定要來份香腸拼盤囉！如下圖~~
包好吃-豐信食品的香腸都是使用台糖豬後腿肉，腸衣也是天然的豬腸，風味香腸是以黃金比例加入高粱酒及多種天然植物香料，咖哩香腸則是加入咖哩，吃起來的感覺跟一般市售的就是不一樣，一口咬下，幾乎感覺不到肥肉的存在，越嚼越香，再搭配上來自雲林的蒜頭片，真是讓人欲罷不能啊！
這麼好吃的香腸還可以外帶喔。因為豐信食品是把灌製好的香腸先以碳烤的方式烤到全熟，再利用真空包裝方式保存住新鮮度和碳香味。所以只要退冰後稍微加熱就可以享用了。如下圖~~
最後當然要來個甜點做完美的ENDING，既然都來了就一定要試試店家自製的蛋塔。如下圖~~
塔皮極為酥脆，咬下去會掉屑的那種，有點像在吃酥皮濃湯上面的酥皮，搭上軟軟甜甜的內餡，讓小蘋果吃得超級開心的。如下圖~~
走的時候，蘋果媽忍不住外帶了香腸和蛋塔，這麼好吃的東西，當然也要讓親戚朋友一同分享囉！
如果到光華或三創附近的話，也不妨對自己好一點，吃一點新鮮健康的好食物吧！
∎包好吃-豐信食品
電話：02-8773-6691-2
地址：台北市大安區八德路二段16號(近捷運忠孝新生站四號出口)
官方網站：http://www.fosh.com.tw/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/fongshin888/
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本文章係參加【好集市】產品體驗活動：http://www.allcheers.com.tw/所撰寫之心得分享文章，以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。
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